Shumai / Siomai机器维修和维护是Shumai / Siomai生产的重要部门。众所周知，Shumai / Siomai机器基于面团和填充原料，实现自动面团压，填充和成型。通过自动生产，从而提高加工效率。
但是，只要它是机器，它可能会失败并需要修复。此外，为了使机器在未来生产中顺利进行，延长使用寿命，维护也是一个重要的工作。
因此，如何正确维护Shumai / Siomai机器，我们将以几种方式讨论这一点。
Shumai / Siomai机器的每个部分的名称
首先，让我们了解Shumai / Siomai机器的基本部件的名称，这将有助于我们在未来生产中的Shumai / Siomai机器维修和维护。这里我使用图形来描述机器部件。我们的Shumai / Siomai机器主要由5件组成：填料系统，电气盒，主控制面板，面团压制系统和成型系统。
1.填料系统
2.电气盒子
3.主控制面板
4.面团压制系统
5.形成系统
拆下和安装步骤
如前所述，为了保持料斗和其他部件在Shumai / Siomai机器维修和维护期间清洁，必须定期清洁。但是，应在拆卸条件下清洁一些部件，例如填充系统。因为它已经与填充有很长一段时间接触，所以一些残留物将留在机器中，这将影响产品的卫生。为了确保Shumai / Siomai的卫生标准和填充系统的拆卸，我们应该了解一些关于它的事情。以下主要是关于填充系统和面团压制系统，具体参考上图。
- 顺时针旋转填充搅拌机，然后拉上连接衬套以保持连接的衬套和填充混合器分开，然后取出混合器。
- 松开如图所示的两个螺母，逆时针旋转料斗，取下料斗。
- 拔出塞子销，然后从填料泵中拔出这两个活塞杆。
- 将扳手放在破碎阀中的那个螺栓作为照片中的展示。
- 绘制有源插入杆以保持其与断裂阀分开，然后拉出断裂阀。
- 拉动弹簧销旋钮，拔出支撑杆，然后依次向上拉动两个填料推杆卡盘和两个填料推杆。
- 拉动弹簧钉旋钮，拉出支撑杆，然后向上拉两根包装杆卡盘，又转动两个包装杆。
- 在保持器中松开紧固螺栓，然后取出填充转移管。
- 用手顺时针旋转手动曲柄，然后依次取出八个推动套管。
机器故障排除
这是不可避免的，在使用Shumai / Siomai机器时会发生一些故障。当失败时，我们该怎么办？失败的原因是什么？我们该如何解决问题？这些是我们在Shumai / Siomai修理和维护中经常遇到的问题。我将谈谈失败的原因以及三个部分的一些解决方案，我希望对您有所帮助。
机器维护
定期对机器进行保养，可以使机器运行更加顺畅。下面我列出了一些保养措施，你可以参考下面的方法来保养烧麦/烧麦机。
- 定期每三个月更换一次减速机的机油。
- 每月定期检查机器内锁紧螺栓、螺母有无松动。
- 每两周在喷油嘴上加一次油脂。
- 如果每月常规放松，请检查机床内凸轮轴承。
- 在维护前关闭电源，并使用适当的润滑油和工具组装和拆卸。
- 如果在每半年放松或折断，请检查减速机带，然后在必要时调整或改变皮带。
- 保持在机器周围清洁，确保避免灰尘，昆虫或鼠标打破电气元件以造成危险。
结论
总的来说，烧麦/烧麦机的维修和保养并不是很困难。一种简单的操作方法给我们提供了很多方便。希望这些方法能对企业的生产提供帮助。
检查不同型号的Shumai/Siomai机器:SFT-60半自动Siewmai Maker机器那SFT-80自动两排Shumai机器， 和SFT-880全自动三排烧麦机。
