舒麦是一种很受欢迎的特色小吃。用未发酵的面团做皮，顶部不密封。目前市场上有两种烧麦机，自动烧麦机和半自动烧麦机。
首先，让我们来看看这两者之间的区别。
烧麦机的型号
1.自动shumai机
自动shumai机以面粉、填料为原料，自动压面团、填料、成型。无需特别制作粉带，只需将揉好的面团和馅料放入指定位置，启动机器，即可自动完成粉带、压面、拖切、包装、馅料、成型，最后将面团送入传送带。
2.半自动shumai机
半自动舒麦机的工作原理主要是由于面团皮。半自动烧麦机需要自制。
通过对两者工作原理的比较，可以发现半自动弹麦机的产能较低。所以全自动泡米机是食品厂的最佳选择。
帅麦机的结构
从整体上看，全自动和半自动书麦机的工作方式是一样的。该机由馅料系统、面团压制系统、成型系统、主控面板、电器箱五部分组成。因为半自动烧麦机不需要做面皮，所以没有压面系统。
Shumai制造过程
面团和馅料由自动烧麦机放入料斗后。面团通过面团压制系统自动输送到成型设备。填料通过料斗输送到成型设备。当帅米成型后，通过转盘把它推出去传达。从而完成整个生产过程。
至于半自动的Shumai机器。面团皮肤直接放在转盘上，并且填充物被填充推杆支架推入转盘并与皮肤一起包裹，并用面团形成。
烧麦机生产能力
市场上有许多Shumai机器。它分为单行，双行和三行，它们的生产能力也不同。例如，双排自动Shumai机器的容量每小时可达到5000-6000件。半自动Shumai的能力要低得多，每小时单行约1000件，一排只有2500-3000件小时。因此，当我们选择它时，生产能力是标准。
烧麦机的材料
不锈钢是食品机械的主要材料。然而，不锈钢也使用不同的型号。304是一种通用不锈钢，它具有良好的耐腐蚀、耐热、低温强度和机械性能。大部分的烧麦机都使用这种类型的钢材，这也是一个重要的指标Shumai机器的选择．
烧麦机的维修和保养
在生产过程中，机器难免会出现故障和零件的丢失。因此,烧麦机的维修和保养是我们不可缺少的工作。定期保养可以延长机器的使用寿命，对机器的操作和使用很有帮助。
结论
在当前环境下，传统的手工技术已经不能满足企业的需求。机器制造效率更高，性价比更高。我相信它会给食品企业带来更快、更方便、更高效的生产方式。
